Нека станем приятели във Нека станем приятели във Facebook

150 ГЪБИ

М. Друмева-Димчева, М. Гьошева-Богоева

Определител
Българска
Корица и оформление Галя Кръстев
328 стр.
11,5 х 19,5 см
Меки корици
Хромова хартия
Цветни илюстрации
ISBN 978-954-300-154-5
Цена 16,90 лв. С отстъпка 20% - 13,52 лв.
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби – печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид.Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори.
От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отрявяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което засили интереса към тях. Към горите тръгнаха и познавачи на гъбите, и други, които си търсят белята. Заедно с това се увеличиха случаите на смъртни отравяния. А интересът към гъбите все повече ще нараства, тъй като проучванията върху химичния им състав показват, че те са не само ценен хранителен продукт, но и произвеждат витамини, ферменти и други биологично активни вещества, които са ценна суровина за различни промишлени производства. Интересът расте, но внимавайте – не тръгвайте без “150 гъби” в джоба, да не увеличавате и без това не малкия брой на пострадалите от изтънчен кулинарен вкус.
От същия автор За автора Покажи списъка




Изпратете Вашето мнение
Въпрос за сигурност: 9 + 4 = ?
ИЗПРАТИ

Скрий/Покажи